Lactosa

La lactosa (C12H22O11), fue elegido este compuesto ya que pensamos que es interesante hablar sobre este tipo de azúcar. Puesto que lo tenemos presente todos los días en productos alimenticios diarios muy comunes como la leche, quesos, mantequilla, algunos alimentos preparados, medicamentos fármacos, etc.

 

Pero también nos intereso este tema, ya que nos interesa conocer sus propiedades como es el aprender que es la unión e una molécula de glucosa y otra molécula de galactosa; asi mismo aprender porque afecta algunos organismos, pues este tipo de azúcar también es usado en el ámbito farmacológico como base para algunos medicamentos especiales.

 

Además que dicha elección del tema nos da un panorama diferente de información variada, pues la lactosa es utilizada en diferentes ámbitos de los cuales existe mucha información interesante sobre esta molécula y que muchos desconocemos.

 

Y no solo eso si no con esto pretendemos enseñar sobre el funcionalidad en

nuestro cuerpo y como poder solucionar ya que la lactosa es una gran

fuente de energía; pues aporta proteína y grasa, la cual es muy importante

para que no afecte nuestro cuerpo en caso de que existiera algún desgaste

corporal. Pero asi mismo puede ser muy perjudicial para algunas personas

en cuanto a su salud.